 |
||||||||
 |
|
 |
||||||
 |
||||||||
|
 |
あなたの家のカレーレシピを教えて！こどもにパパのカレー最高と言わせたい！
|
5/31 00:33
パパも子育てがんばり隊
実は、今のゴールデンウィークに長女の友人が遊びに来た時に、
妻が外出中だっために、カレーライスを作ってあげました。
こどもたちに褒めてほしいと思い、一生懸命作ったのですが、
どう？味はと聞いてみると・・・
長女「ウィ、不味い！」「食えない！」
友人「エッ、お父さんも食べてみたほうが・・・、ルーの味しかしない、濃すぎ」
と駄目だし、2連発。
長女「これ、ルー何個いれたの？」
私「2箱・・・」
長女「何かんがえてんの！ルー入れ過ぎ、とろみをだそうとしたでしょ、たまねぎでとろみはでるんだよ！、お父さん最悪、友人に不味いの食わせて！」
私「でも・・・食えないわけじゃ・・、カレーで失敗するとは思わなかったな～」（＞＜）
というわけで、子どもたちを喜ばそうと、テレビで聞いたバナナなどもぶつ切りで入れたのが
マズかった。大反省。
しかし、このままで終われない！
お父さんのカレー、スゴイ！ ママより美味しいと言わせたい！
あなたの家のこどもの喜ぶオリジナルカレーレシピを教えてくださ～い。
なんでもいいです。隠し味でも。
教えていただいたら、結果報告しますね。Ｖ（＾０＾）Ｖ
妻が外出中だっために、カレーライスを作ってあげました。
こどもたちに褒めてほしいと思い、一生懸命作ったのですが、
どう？味はと聞いてみると・・・
長女「ウィ、不味い！」「食えない！」
友人「エッ、お父さんも食べてみたほうが・・・、ルーの味しかしない、濃すぎ」
と駄目だし、2連発。
長女「これ、ルー何個いれたの？」
私「2箱・・・」
長女「何かんがえてんの！ルー入れ過ぎ、とろみをだそうとしたでしょ、たまねぎでとろみはでるんだよ！、お父さん最悪、友人に不味いの食わせて！」
私「でも・・・食えないわけじゃ・・、カレーで失敗するとは思わなかったな～」（＞＜）
というわけで、子どもたちを喜ばそうと、テレビで聞いたバナナなどもぶつ切りで入れたのが
マズかった。大反省。
しかし、このままで終われない！
お父さんのカレー、スゴイ！ ママより美味しいと言わせたい！
あなたの家のこどもの喜ぶオリジナルカレーレシピを教えてくださ～い。
なんでもいいです。隠し味でも。
教えていただいたら、結果報告しますね。Ｖ（＾０＾）Ｖ
お気に入り登録数：1
古いレス順 レス数：5 本
タイトル
更新時間
投稿者
簡単カレーレシピ その①
6/8 11:55
よっすぃ～
妻の代わりに作ってあげるなんて、うらやましいです。
うちは、見て見ぬふりか、コンビニです（*.*）
私は特に家事が苦手なので、簡単・時短・おいしいレシピを母から教わりました。
おかげで、とても楽？手抜きができています。
材料は・・・
○ルー（お好みで）
○牛乳または水（最後にお好みで）
○バター
○冷凍シーフードミックス（エビ・イカ・ホタテなど）
○アスパラ
時間があれば
○玉ねぎ
作り方
①鍋に規定量の水をいれシーフードミックスをいれてしまい、強火にかけます。
②玉ねぎをみじんぎりにし、フライパンでバターと塩ひとつまみいれ、中火で炒めます。
透明になってきたら３～４cmに切ったアスパラも混ぜ１分ほど一緒に炒めます。
③鍋が沸騰したらアクをとり、弱火にします。②とルーを混ぜ、ルーが溶けたらお好みで牛乳や水を入れるととろみの加減ができます。
冷凍のままシーフードミックスを入れると出汁が良くでるので、短時間でおいしくなります。
是非試してみて下さい（＾＾）/
うちは、見て見ぬふりか、コンビニです（*.*）
私は特に家事が苦手なので、簡単・時短・おいしいレシピを母から教わりました。
おかげで、とても楽？手抜きができています。
材料は・・・
○ルー（お好みで）
○牛乳または水（最後にお好みで）
○バター
○冷凍シーフードミックス（エビ・イカ・ホタテなど）
○アスパラ
時間があれば
○玉ねぎ
作り方
①鍋に規定量の水をいれシーフードミックスをいれてしまい、強火にかけます。
②玉ねぎをみじんぎりにし、フライパンでバターと塩ひとつまみいれ、中火で炒めます。
透明になってきたら３～４cmに切ったアスパラも混ぜ１分ほど一緒に炒めます。
③鍋が沸騰したらアクをとり、弱火にします。②とルーを混ぜ、ルーが溶けたらお好みで牛乳や水を入れるととろみの加減ができます。
冷凍のままシーフードミックスを入れると出汁が良くでるので、短時間でおいしくなります。
是非試してみて下さい（＾＾）/
タイトル
更新時間
投稿者
よっすい～さんありがとう、子どもたちも大喜びでした。！
6/16 20:07
パパも子育てがんばり隊
材料
出来上がり
ありがとう！！！よっすい～さ～ん。V（＾０＾）V
日曜日に、早速レシピ通りにカレーを作ってみましたよ。
子どもたちが、おかわりして食べてくれました～！
やはり、シーフードはイケマスね。
「えびや、イカ、貝がめちゃ美味しい」と次女が褒めてくれました。
長女は、「幼児には、ちょっと辛いとおもうけど、自分には丁度いいと」とクールに
言いながらルーをおかわりしてました。
帰ってきた、妻も食べてみて、
「なかなかいいよ！パパにしては、グッドだね」
「何をいれたの？」と興味津々です。
これで、私の料理のレパートリーが一つ増えました。
感謝で～す。
まだまだ、皆さん家のオリジナルカレー、教えてくださ～い。
カレーメニューを増やしたい、2児のパパです。
日曜日に、早速レシピ通りにカレーを作ってみましたよ。
子どもたちが、おかわりして食べてくれました～！
やはり、シーフードはイケマスね。
「えびや、イカ、貝がめちゃ美味しい」と次女が褒めてくれました。
長女は、「幼児には、ちょっと辛いとおもうけど、自分には丁度いいと」とクールに
言いながらルーをおかわりしてました。
帰ってきた、妻も食べてみて、
「なかなかいいよ！パパにしては、グッドだね」
「何をいれたの？」と興味津々です。
これで、私の料理のレパートリーが一つ増えました。
感謝で～す。
まだまだ、皆さん家のオリジナルカレー、教えてくださ～い。
カレーメニューを増やしたい、2児のパパです。
タイトル
更新時間
投稿者
だいぶ遅いレスですが...
8/4 17:58
ちーたん
はじめまして。
初レスします。
うちの子はまだ離乳食前なので、
『我が家の』というよりは
私が『子供の頃好きだった実家カレー』を紹介します。
材料：☆にんじん
☆たまねぎ
☆ジャガイモ
☆なす
☆かぼちゃ
★ひき肉
バター
分量よりやや多目の水
カレールー（お好みで。私の実家流はやや辛目のもの）
隠し味にインスタントコーヒー（2人前当たりスプーン1杯）
トッピング：半熟卵
昆布の佃煮
作り方は普通のカレーとほとんど変わりません。
①☆印の野菜を切る。
（にんじんは完全に火を通して甘さを引き出すため、やや小さめに）
②鍋にサラダ油をしき、野菜を炒める。
③たまねぎがとうめいになったらひき肉を加えてさらに炒める。
④ひき肉に火が通ったら、バターと水を加えて野菜に火を通す。
（じゃがいもとかぼちゃの角が取れるくらい。）
⑤カレールーを加えて混ぜながら、弱火で10分ほど煮込む。
⑥火を止めてからインスタントコーヒーを加える。
半熟卵と、昆布の佃煮をトッピングしていただきます。
卵をつぶしながら食べるので、味がマイルドになります。
また、意外にも思える福神漬代わりの昆布の佃煮が風味を出してくれます。
他にも、インスタントコーヒー代わりの隠し味として、
プレーンヨーグルトやマヨネーズなどもおすすめです。
ただし隠し味はかならず単品で加えます。
料理上手なパパはかっこいいですよ！
がんばってくださいね！
初レスします。
うちの子はまだ離乳食前なので、
『我が家の』というよりは
私が『子供の頃好きだった実家カレー』を紹介します。
材料：☆にんじん
☆たまねぎ
☆ジャガイモ
☆なす
☆かぼちゃ
★ひき肉
バター
分量よりやや多目の水
カレールー（お好みで。私の実家流はやや辛目のもの）
隠し味にインスタントコーヒー（2人前当たりスプーン1杯）
トッピング：半熟卵
昆布の佃煮
作り方は普通のカレーとほとんど変わりません。
①☆印の野菜を切る。
（にんじんは完全に火を通して甘さを引き出すため、やや小さめに）
②鍋にサラダ油をしき、野菜を炒める。
③たまねぎがとうめいになったらひき肉を加えてさらに炒める。
④ひき肉に火が通ったら、バターと水を加えて野菜に火を通す。
（じゃがいもとかぼちゃの角が取れるくらい。）
⑤カレールーを加えて混ぜながら、弱火で10分ほど煮込む。
⑥火を止めてからインスタントコーヒーを加える。
半熟卵と、昆布の佃煮をトッピングしていただきます。
卵をつぶしながら食べるので、味がマイルドになります。
また、意外にも思える福神漬代わりの昆布の佃煮が風味を出してくれます。
他にも、インスタントコーヒー代わりの隠し味として、
プレーンヨーグルトやマヨネーズなどもおすすめです。
ただし隠し味はかならず単品で加えます。
料理上手なパパはかっこいいですよ！
がんばってくださいね！
タイトル
更新時間
投稿者
ち～たんさん、ありがとう！
8/4 21:00
パパも子育てがんばり隊
隠し味に、コーヒー
トッピングに、半熟卵とこんぶの佃煮とな！
なんか！美味しくなりそう！
ち～たんさん、近日中に、チャレンジして報告しますね！
トッピングに、半熟卵とこんぶの佃煮とな！
なんか！美味しくなりそう！
ち～たんさん、近日中に、チャレンジして報告しますね！
タイトル
更新時間
投稿者
ち～たんの小さい頃食べた、カレーを作りました～！
8/8 21:00
パパも子育てがんばり隊
材料
具の大きさがばらばらで失敗。
完成、次女と分と私の分です。
今日のお昼、妻が出かけました。
この時を、待ってました～！
（キッチンを汚すといって、自由に使わせてもらえません。（＞＜） ）
早速、ち～たんさんのレシピを印刷して、ユニバースへGO！
昆布の佃煮？で、悩みましたが、シソ味昆布を購入。
（これでよかったのか？）
次に、半熟卵。出来たものを購入しようと思ったが
1品当たりが高くつくとおもい、生卵1パック購入。
自宅で、ネット検索。半熟卵の作り方を調べると
黄身に、穴をあけ、水を少量加え、レンジで60秒～70秒と・・・
これなら、簡単とやってみましたよ～
結果が、上記の写真で～す。
かぼちゃだけ、入れなかったです。（＞＜）
子どもたちの反応もグッド。半熟？卵のトッピングが好評でした～（＾０＾）
なので、この半熟卵をもっと上手につくれれば、味はもっと美味しくなったはず・・・
長女が帰ってきたので、早速、パパの新カレーを食べてもらいました～
大きな具がない、ジャガイモやたまねぎをもっと大きく切った方がいい！
ルーをもっと辛いもの使った方がいいよと、今後のアドバイスをもらいました。！
これで、カレーレシピが2つ増えました。さらに前回のよっすい～さんとの
カレーをミックスしたカレーも作れそうで、これから料理の基礎技術を磨いていきたいで～す。
ち～たんさん、またよろしくです。
この時を、待ってました～！
（キッチンを汚すといって、自由に使わせてもらえません。（＞＜） ）
早速、ち～たんさんのレシピを印刷して、ユニバースへGO！
昆布の佃煮？で、悩みましたが、シソ味昆布を購入。
（これでよかったのか？）
次に、半熟卵。出来たものを購入しようと思ったが
1品当たりが高くつくとおもい、生卵1パック購入。
自宅で、ネット検索。半熟卵の作り方を調べると
黄身に、穴をあけ、水を少量加え、レンジで60秒～70秒と・・・
これなら、簡単とやってみましたよ～
結果が、上記の写真で～す。
かぼちゃだけ、入れなかったです。（＞＜）
子どもたちの反応もグッド。半熟？卵のトッピングが好評でした～（＾０＾）
なので、この半熟卵をもっと上手につくれれば、味はもっと美味しくなったはず・・・
長女が帰ってきたので、早速、パパの新カレーを食べてもらいました～
大きな具がない、ジャガイモやたまねぎをもっと大きく切った方がいい！
ルーをもっと辛いもの使った方がいいよと、今後のアドバイスをもらいました。！
これで、カレーレシピが2つ増えました。さらに前回のよっすい～さんとの
カレーをミックスしたカレーも作れそうで、これから料理の基礎技術を磨いていきたいで～す。
ち～たんさん、またよろしくです。
